如果種植的韭菜已經出現根系老化的現象，那么就需要把韭菜根挖出來進行移栽，讓韭菜重新煥發生機。那么韭菜根什么時候移栽？如何移栽？
韭菜的的根系耐寒、耐熱，只要在土壤不封凍的情況下都可以進行移栽，每年的2～10月都是適宜的移栽期。舉例，如果在9月份移栽，在來年的三、四月就能吃到肥嫩的頭茬韭菜。
韭菜根移栽有方法，把老韭菜根挖出來后，把下面的須根剪掉，這樣可以促進韭菜植株長新根，有利于加快緩慢；其次，在韭菜根移栽前，還需把上部的莖葉剪掉，保留3～5公分即可，可以提高韭菜移栽的成活率。在移栽老韭菜根時，可以每隔30公分挖一條定植溝（溝栽便于后期培土、追肥），在定植溝中每隔2公分擺放放一個韭菜根，然后覆土澆水（覆土時不要埋沒葉鞘），即移栽完成。
韭菜喜歡什么肥料？如何施肥才能讓韭菜長得黑亮又粗壯？
種植韭菜的時候，最好的肥料是充分腐熟之后的有機肥，也就是農家肥，可以用羊糞、牛糞、豬糞、雞糞等充分腐熟之后的大糞水進行澆灌，韭菜可以長的很好。在栽種之前需要在地塊上均勻的撒上農家肥水，翻耕土壤讓肥料均勻的分布在土壤中，農家肥不僅僅含有豐富的氮磷鉀，而且養分持久不容易出現肥害，是種植韭菜理想的肥料。（河北喜星肥業有限公司專業生產：有機肥料、生物有機肥、微生物菌劑、復合微生物肥料，聯系電話：18531137222）餅肥含有豐富的氨基酸、蛋白質、無機鹽，其有機質的含量高達80%以上，施入土壤后可以大大提高土壤的肥力，韭菜會長得黑亮又粗壯。此外，用餅肥種出來的韭菜不會長韭蛆，韭菜的根系不容易老化。注意：餅肥的追施方法和羊糞一樣，但是餅肥一定要充分腐熟后才能施用，否則很容易引起韭菜燒根。餅肥正常堆積發酵需要3個月的時間，如果想要餅肥快速發酵，那么我們可以加入有機肥發酵劑，這樣餅肥10～15天即可腐熟完成。（河北喜星肥業有限公司專業生產：有機肥料、生物有機肥、微生物菌劑、復合微生物肥料，聯系電話：18531137222）韭菜是一種喜鉀作物，草木灰中有大量的鉀元素，可以增加韭菜的產量。草木灰還能疏松土壤可以讓韭菜盡快生根，增產明顯，而在大棚里的韭菜，很容易發生灰霉病，草木灰還有殺菌抑菌的作用，可以有效防止此病害的發生。（河北喜星肥業有限公司專業生產：有機肥料、生物有機肥、微生物菌劑、復合微生物肥料，聯系電話：18531137222）草木灰中除了含有豐富的鉀外，還含有鈣、鐵、鋅、鎂等多種微量元素，可以為韭菜的生長提供全面的養分，可以有效的預防缺素癥。
